Ученые из Университета Ньюкасла в Австралии установили, что среди взрослых, употребляющих больше продуктов с высоким содержанием живых микроорганизмов, наблюдаются более низкие показатели массы тела, индекса массы тела (ИМТ) и окружности талии. Также у этих людей зафиксированы более низкие уровни инсулина натощак и высокий уровень HDL—«хорошего» холестерина, что может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование, опубликованное в журнале Nutrition Research, стало первым в Австралии, рассматривающим связь между потреблением живых микроорганизмов и рисками хронических заболеваний. Ученые создали базу данных с более чем 200 популярными продуктами, разделив их по содержанию живых микробов: от термически обработанных до непастеризованных ферментированных. Анализирую данные 58 взрослых участников из региона Ньюкасл, исследователи отметили, что потребление продуктов из группы с высоким и средним содержанием микробов связано с более низким весом и уровнем воспалительных маркеров. Однако связь с глюкозой натощак не была показана, что указывает на необходимость дальнейших исследований в этой области.
0
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вам также может быть интересно
Чтобы открыть фитнес-клуб с нуля, выберите формат под свой бюджет и опыт, найдите помещение
Упаковку лекарства фотографируют целиком, при рассеянном дневном свете, без вспышки, отдельными кадрами для каждой
После затопления в квартире в Санкт-Петербурге пол уже может казаться сухим, а гипсокартон на
Натуральную кожу выдают три вещи: неповторяющийся рисунок пор (мерея), волокнистый ворсистый срез по краю
Спор начался с обычного аута, но уже через несколько секунд возле боковой линии собрались
Выбор начинается не с брендов, а с двух цифр: сколько человек будет в зале