Исследователи из Медицинской школы Вашингтонского университета в Сент‑Луисе провели исследование, посвященное влиянию кетогенной диеты на эпилепсию. Результаты работы опубликованы в журнале Cell Reports. Эта диета, содержащая высокий уровень жиров и минимальное количество углеводов, может уменьшить частоту судорог примерно на 50%, что особенно важно для детей, страдающих от трудно поддающейся лечению эпилепсии. Однако поддерживать такую диету непросто, так как 90% суточных калорий должно поступать из жиров.
Для выяснения механизмов действия диеты ученые провели эксперимент на мышах. Они кормили животных по кетогенному режиму и анализировали изменения в гиппокампе, области мозга, где происходят судороги. Выяснилось, что кетогенное питание приводит к изменению баланса сигналов в клетках мозга: ослабевают возбуждающие импульсы нейронов, а тормозящие процессы усиливаются. Кроме того, количество везикул, отвечающих за передачу сигналов между клетками, снижается. Это снижает активность мозга и уменьшает риск судорог. Данные результаты могут помочь в разработке новых методов лечения эпилепсии, включая препараты, которые воспроизводят эффект диеты без строгих ограничений в питании.